Los yatules: hortas caseiras que servem de despensa e farmácia para o povo Misak
Uma viagem à Reserva Guambía, propriedade coletiva, em Silvia (Cauca), onde está instalada a população indígena colombiana Misak, em cuja agricultura tradicional as mulheres desempenham um papel preponderante.
Por J. Fernanda Sánchez Jaramillo
O yatul consiste em um cultivo associado, misto ou acompanhado ao redor de suas casas. Nesta semeadura simultânea e organizada de várias sementes no mesmo Ellmarik yu (como se diz pomar em Namtrik, a língua falada pelos Misak), os recursos e nutrientes do solo e as propriedades das várias plantas são usados ao máximo.
Na mesma parcela são colocadas sementes de pura, milho e tsirruy e feijão. Quando o milho cresce, seu caule dá suporte para que o feijão se enrosque e, a intervalos, semeie ervilha, batata, fava e ganso, entre outras plantas alimentícias. O milho também protege o feijão do vento, embora não precise de suportes como o feijão para se sustentar.
Os Misak transmitiram de geração em geração a importância desse vínculo e do cultivo da terra; além da necessidade de respeitar os ciclos agrícolas de cada produto, e de escolher, com base nos saberes tradicionais, a época ideal para plantar, tendo em conta a localização da horta: em terreno alto, médio ou baixo.
Os locais, as estações, o tipo de solo, sua inclinação, a irrigação e outros seres da natureza como o vento, as geadas e as fases da lua são fatores a serem considerados durante o trabalho agrícola.
Esta prática agrícola é fundamental para os índios Misak colombianos assentados na Reserva Guambía, reserva de propriedade coletiva, no município de Silvia (Cauca), que se chega por estrada a duas horas e meia de Popayán, no sul do país.
Esta cidade concentra-se principalmente no departamento de Cauca, mas também em outros departamentos. Segundo informações do Departamento Nacional de Estatística (Dane), no ano de 2018, existem 21.703 Misak.
Sendo Misak uma cidade agrícola, o paradoxo é que seu principal problema é a falta de terras. Isso os levou a se mudar para outros departamentos na Colômbia: Cundinamarca, Valle del Cauca, Huila, Putumayo, Caquetá e Meta.
Eles se consideram pessoas da água. “Os anteriores nasceram da água, vêm no shau, resquícios da vegetação que é arrastada pela enchente. São nativos daqui há séculos e séculos ”, explica o livro Guambianos: Filhos do Arco-Íris e da Água.
As mulheres desempenham um papel decisivo na preservação desta prática agrícola essencial do Misak. Eles não só cultivam, cuidam da família, mas também abriram caminho, ocuparam cargos públicos e eleitos pelo povo, antes impensáveis para eles, pois se acreditava que seu lugar era apenas um lar, como vereadores e prefeito.
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