Bahia Rural Contemporânea e Febafes e FENAGRO
Vem ai a Bahia Rural Contemporânea e IX Feira Baiana de Agricultura Familiar e Economia Solidária (Febafes), que será realizado, em paralelo com a Feira Internacional Agropecuária (FENAGRO), no Parque de Exposições Agropecuária de Salvador, de 24 de novembro à 02 de dezembro de 2018.
O evento tem como objetivo promover a articulação e integração entre os empreendimentos da agricultura familiar e economia solidaria com as diversas redes de comercialização do mercado nacional e internacional, dando visibilidade à produção de alimentos saudáveis da agricultura familiar e promovendo a inclusão socioeconômica de diversos empreendimentos dos 27 Territórios de Identidade da Bahia.
Esta feira, que vai de 24 de novembro a 02 de dezembro, é um espaço importante de exposição e comercialização das produções da agricultura familiar, sendo também um espaço vocacionado para promover a articulação dos diversos empreendimentos da agricultura familiar com a sociedade civil, os órgãos públicos e a iniciativa privada. Neste sentido, é por natureza o espaço ideal para que seja construído a interação entre pesquisadores, estudantes, agricultores familiares, na perspectiva da pesquisa, da extensão, da inovação nas tecnologias sociais e nas tecnologias convencionais, para o desenvolvimento rural e a agricultura familiar.
Durante os dias de realização da Feira várias atividades são desenvolvidas, dentre estas o que denominamos Cozinha Show da Agricultura Familiar, que é um ambiente de preparo de produtos da agricultura familiar por chefs renomados no estado da Bahia. Para esta edição de 2018 estamos reinventando esta cozinha a utilizando como um espaço de reafirmação da comida dos povos e comunidades tradicionais, para além da goumertização dos produtos da agricultura familiar. Nesse sentido, buscaremos realizar o preparo de alimentos que reafirme a cultura dos povos tradicionais, quilombolas, indígenas e rurais.
No entanto, antecedendo aos preparos e degustação destes alimentos, pretendemos fazer uma palestra de abertura com o tema GASTRONOMIA E O FORTALECIMENTO DOS ALIMENTOS E DA CULTURA LOCAL". O edital, com mais informações, está disponível no site da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR):www.sdr.ba.gov.br.
A IX FEBAFES será organizada no formato de armazéns, sendo um para cada Território objetivando reunir, de forma organizada e estruturada, o maior número de produtos das diferentes cadeias produtivas produzidos pela agricultura familiar em todo o estado.
O evento tem como objetivo promover a articulação e integração entre os empreendimentos da agricultura familiar e economia solidaria com as diversas redes de comercialização do mercado nacional e internacional, dando visibilidade à produção de alimentos saudáveis da agricultura familiar e promovendo a inclusão socioeconômica de diversos empreendimentos dos 27 Territórios de Identidade da Bahia.
Esta feira, que vai de 24 de novembro a 02 de dezembro, é um espaço importante de exposição e comercialização das produções da agricultura familiar, sendo também um espaço vocacionado para promover a articulação dos diversos empreendimentos da agricultura familiar com a sociedade civil, os órgãos públicos e a iniciativa privada. Neste sentido, é por natureza o espaço ideal para que seja construído a interação entre pesquisadores, estudantes, agricultores familiares, na perspectiva da pesquisa, da extensão, da inovação nas tecnologias sociais e nas tecnologias convencionais, para o desenvolvimento rural e a agricultura familiar.
Durante os dias de realização da Feira várias atividades são desenvolvidas, dentre estas o que denominamos Cozinha Show da Agricultura Familiar, que é um ambiente de preparo de produtos da agricultura familiar por chefs renomados no estado da Bahia. Para esta edição de 2018 estamos reinventando esta cozinha a utilizando como um espaço de reafirmação da comida dos povos e comunidades tradicionais, para além da goumertização dos produtos da agricultura familiar. Nesse sentido, buscaremos realizar o preparo de alimentos que reafirme a cultura dos povos tradicionais, quilombolas, indígenas e rurais.
No entanto, antecedendo aos preparos e degustação destes alimentos, pretendemos fazer uma palestra de abertura com o tema GASTRONOMIA E O FORTALECIMENTO DOS ALIMENTOS E DA CULTURA LOCAL". O edital, com mais informações, está disponível no site da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR):www.sdr.ba.gov.br.
A IX FEBAFES será organizada no formato de armazéns, sendo um para cada Território objetivando reunir, de forma organizada e estruturada, o maior número de produtos das diferentes cadeias produtivas produzidos pela agricultura familiar em todo o estado.
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